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Restaurant Molensteen

Plats a emporter

Chers clients,
Ci dessous nous vous proposons un choix élaboré de plats à emporter pour la période de fin d'année.  Tous nos prix sont calculés par personne à l’exception des soupes et plateaux apértif. Bien que vous sachiez commander à la carte, nous vous le déconseillons. Il ne faut pas oublier que tous les plats et accompagnements doivent être prêt au même moment.
Veuillez passer vos commandes en temps et en heures: Par téléphone 02/532.02.97 ou par mail [email protected]
S.v.p. vos commandes pour la Noël : au plus tard le lundi 16 décembre. Pour la St. Sylvestre : au plus tard le lundi 23 décembre.
Enlèvement le 24 et le 31 décembre : entre 14h et 17h. Le 25 décembre : sous rendez-vous.


 Menu de fête à emporter : € 40

3 zakouskis chauds
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Scampis. Sauce bisque et petits légumes
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Velouté d'asperges et fenouil
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Filet de pintadeau. Sauce Fine Champagne.
Chicons, haricots et croquettes
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Trio de mini gâteaux

Zakouskis

Assortiment de 25 zakouskis pour le four 25,00/pce
Assortiment de 25 zakouskis pour la friture 25,00/pce
Assortiment de luxe. 2 verrines, une cuillère, un wrap 8,00/pp

Soupes

Bisque de homard 16,00/L
Velouté de chicons 10,00/L
Crème de tomates 10,00/L
Crème d’asperges 10,00/L

Entrées 

Huitres de Zélande creuses 2,20/pc
Coquilles St. Jacques gratinées 18,00/pp
Scampis aux petits légumes Sauce bisque 15,00/pp
Moules au four. Sauce champagne et chicons 15,00/pp 
Bouchée. Râgout de faisan, lardons, champignons 16,00/pp
½ homard en Belle-Vue p.d.j.
Saumon en symphonie (en 3 façons) 15,00/pp
Carpaccio de canard fumé, roquette, mangue, mandarines 15,00/pp
Foie gras d’oie, brioche &, confiture de figues 15,50/pp

Plats consistants 

Cabillaud à l'Ostendaise - purée 22,00/pp 
½ pintadeau – Sauce Fine Champagne – légumes - croquettes 20,00/pp
½ Faisan à la Brabançonne. Pomme - airelles - chicons - Croquettes 24,00/pp
Tournedos de cerf Grand Veneur. Chicons - pomme - airelles - croquettes 24,00/pp
Tournedos de veau. Sauce à l'orange. Légumes - croquettes 22,00/pp
Suprême de poulet de maïs. Sauce au Porto. Légumes – croquettes 19,00/pp

Desserts 

Panna cotta aux fruits rouges 7,50/pp
Soufflé glacé au Grand Marnier 7,50/pp
Mousse au chocolat 6,50/pp 
Tiramisu 6,50/pp


Buffet

A.p.d. 10 pers. Prix €40/pp
Tomate crevettes - Saumon en Bellevue - Terrine de poisson - Pêche au thon - Avocat & ananas aux fruits de mer – Assortiment de poissons fumés - Oeufs fourrés - Rosbif – Filet de poulet fumé – Jambon Italien et melon - Petits pains. Salade – légumes frais - riz – Pommes de terre - Sauces